LE 100 DOMANDE
MATERIA BIOLOGIA ED ECOLOGIA
Biomolecole
Quale è il ruolo dell'acqua negli organismi viventi?
Quale è il ruolo degli elementi negli organismi viventi?
Stereochimica
Che cosa si intende per carbonio chirale?
Che cosa indicano le proiezioni di Fischer?
Che cosa è l’ attività ottica?
Che cosa si intende per configurazione D ed L.?
Carboidrati
Qual è la funzione dei carboidrati nell'organismo umano?
Come vengono classificati i carboidrati? .
Che cosa è un monosaccaride?
Descrivi il comportamento chimico dei monosaccaridi
Come avviene la formazione del legame emiacetalico e spiega le formule di Haworth?
Che cosa è il legame glicosidico?
Quali sono i principali disaccaridi presenti in natura?
Quali sono i principali polisaccaridi?
Che cosa è l'amido?
Che cosa è il glicogeno?
Lipidi
Qual é la funzione dei lipidi nell'organismo umano ?
Come si possono classificare i lipidi?
Che cosa si intende per lipide?
Che cosa è un acido grasso?
Quali sono le caratteristiche degli acidi grassi saturi e insaturi?
Che cosa sono trigliceridi?
Quali sono le proprietà fisiche e chimiche dei trigliceridi?
Indica quali sono la struttura e le funzioni dei fosfogliceridi
Che cosa sono gli steroidi?
Che cosa è il colesterolo?
Che cosa sono le vitamine liposolubili?
Indica la composizione e le funzioni delle membrane biologiche
Proteine
Qual è la funzione delle proteine nell'organismo umano?
Che cosa si intende per L - α -aminoacido
Che cosa sono gli aminoacidi essenziali
Che cosa si intende per punto isoelettrico .
Descrivi la tecnica dell'elettroforesi
Che cosa si intende per legame peptidico?
Descrivi la struttura primaria delle proteine
Descrivi la struttura secondaria delle proteine
Descrivi la struttura terziaria delle proteine
Descrivi la struttura quaternaria delle proteine
Che cosa sono le proteine coniugate?
Descrivi la struttura e le funzioni dell'emoglobina
In che cosa consiste la denaturazione delle proteine?
Enzimi
Qual’è la funzione degli enzimi nell'organismo umano?
Indica qual è la nomenclatura e la classificazione degli enzimi
Descrivi il meccanismo d'azione
Che cosa è il sito attivo?
Quali sono i fattori che regolano l'attività enzimatica?
Qual è l'effetto della concentrazione del substrato?
Qual è l'effetto della concentrazione dell'enzima?
Qual è l'effetto della concentrazione di cofatori?
Qual è l'effetto della temperatura ?
Qual è l'effetto del pH?
Che cosa è l'inibizione enzimatica ?
Che cosa sono gli enzimi allosterici?
Che cosa sono gli isoenzimi?
Acidi nucleici
Descrivi la struttura dei nucleosidi e dei nucleotidi
Descrivi la struttura del DNA
Descriva la struttura dell'RNA: rnRNA, rRNA, tRNA
L‘energia in biochimica
Che cosa si intende per ossidazioni biologiche?
Che cosa si intende per reazioni accoppiate?
Quali sono i composti ad alta energia e quale ruolo svolgono? Quali sono i principali coenzimi e loro funzioni?
Quale rapporto esiste fra vitamine idrosolubili e coenzimi?
Che cosa è la fosforilazione ossidativa?
Descrivi e commenta lo schema della catena respiratoria
Metabolismo dei carboidrati
Descrivi il processo di digestione e assorbimento
Descrivi e commenta lo schema della glicolisi :
Descrivi e commenta lo schema :del ciclo di Krebs
Come avviene la regolazione enzimatica e ormonale del metabolismo dei carboidrati?
Metabolismo dei lipidi
Descrivi il processo di digestione e assorbimento
Descrivi e commenta lo schema relativo al catabolismo dei irigliceridi
Descrivi e commenta lo schema della biosintesi degli acidi grassi
Come avviene la sintesi e l'utilizzo del colesterolo?
Come avviene la regolazione enzimatica e ormonale del metabolismo dei lipidi?
Metabolismo degli aminoacidi e delle proteine
Descrivi il processo di digestione delle proteine e dell'assorbimento degli aminoacidi Quale può essere il destino metabolico degli aminoacidi
Descrivi e commenta lo schema relativo al ciclo dell'urea
Descrivi e commenta lo schema relativo alla biosintesi degli aminoacidi
Descrivi il processo della sintesi delle proteine
Che cosa si intende per codice genetico?
Come avviene la regolazione enzimatica ed ormonale del metabolismo desii aminoacidi?